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饮料制作生产线(饮料制作生产线配方培训班)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-17 15:16   点击:175  编辑:admin   手机版

1. 饮料制作生产线配方培训班

一般培训的话都是2到10万不等。

2. 饮料生产技术配方

珍珠奶茶材料珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋做法

1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。

3. 饮料配方制作流程

水,果葡糖浆、白砂糖、浓缩橙汁、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、β-胡萝卜素、食用香精)原果汁含量>2.5%,我喝过的冰峰汽水的配料表就是这些东西,不知道我喝的冰峰和你们城里人喝的冰峰是不是一种冰峰,谢谢

4. 饮料生产技术 教材

世界上第一瓶可口可乐于1886年诞生于美国,这种神奇的饮料本来是一个药剂师漫不经心的发明,他试图用它来治疗感冒。

最早的饮料生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载。

茶作为一种家庭饮料,其产销和饮茶之风在唐代已盛行。世界各国的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料,茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚,最早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡,逐渐成为一种流行饮料。

可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲,18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产,第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍,以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料,至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶,L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌),从此开始了鲜奶的工业加工。

世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后,饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多,按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料,经发酵酿成或再经蒸馏而成,包括各种酒和调配酒。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料,经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成,包括软饮料、热饮料和乳。

5. 饮料调制课程

WOW调制饮料:

饮料 - 饮料可使法力值快速回复。如同食物一样,饮用饮料的过程也会因为被攻击而中断。在饮用时必须保持静止,否则快速回复法力的效果会被取消。

一、在NPC塞兰妮亚处接取普通任务【调制饮料】,完成任务将获得19G,炼金技能+5,暗月游戏代币,以及暗月奖券4张。

二、月莓汁可以在外面旅馆老板那购买,顺着马戏团出来到闪金镇,就能在旅店老板法雷哪里买到月莓汁。

三、任务要求是使用调酒器调制出5份月莓泡沫饮料,月莓泡沫饮料是通过一份月莓汁加一份泡沫饮料调制的。泡沫饮料在接取任务的NPC处可以直接购买到。收获:完成任务后,将获得:80经验、5里的0技能点。

6. 饮品配方培训

椰奶冻/爆珠:先放冰再放奶冻/爆珠再加椰汁再加一圈冰激凌最后一勺椰片草莓/朱古力新地:先打四圈半(不一定)冰激淋再舀一勺草莓酱或朱古力酱最后放花生碎。

草莓/奥利奥麦旋风:先在盒子里打入四圈半冰激凌然后放入奥利奥饼干碎(草莓的要加一勺草莓酱),插入勺子放在机器下旋转,压好盒子即可甜筒:纸巾包住筒放于机器下打三圈半冰激凌即可椰汁水饮:一勺冰然后加入椰汁即可热奶茶:一勺珍珠半杯温水,然后加奶茶。

冷奶茶:一勺珍珠半杯温水加冰,然后加奶茶。

锡红茶:放入红茶包,然后开水冲泡。

7. 饮品制作培训流程

1.

到工商局登记名称 饮品店开业之前,首先门店经营者要携带自己的身份证原件前往当地工商局登记名称,准备申请工商营业执照,但是在领取营业执照前,还需要先去环保部门和卫生监督所申请排污许可证以及卫生许可证。

2.

申领卫生许可证 在申请卫生许可证之前,需要让店里的员工进行全方位的体检并接受食品卫生知识培训,在体检和培训完了之后,将店里的卫生设施制备完备,设施包括消毒、清洗设施,同时要保证食品加工场所和营业面积的比例达到相关部门的标准。

3.

领取工商营业执照 在前两个证件申请到之后,带着两份资料以及房屋租赁证明和身份证去当地的工商局领取营业执照,而且要在

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