1. 工业块冰机质量标准
冰块分类
冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。
基本信息
中文名冰块分类外文名icecake其二通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰
冰块定义
中文名称：冰块；英文名称：icecake
简介
第一：一般地说，自然界的水在0℃时，就会结成冰的称之为天然冰。
第二：通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰。
人工造冰
1、工业冰：工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等，冰是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm，宽25cm，高100cm，净重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，酒店调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。
3、干冰：干冰是二氧化碳的固态存在形式，二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易爆炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。用于餐饮、酒吧、卫生、工业、影视效果、舞台、会场烟雾制造。
4、透明冰：又称水晶冰块、明冰，透明冰块可用于布景，艺术雕刻，装饰，庆典冰雕，婚庆冰雕，酒会冰雕，注酒冰雕，商业发布会冰雕，中英文字体冰雕，主题造型设计冰雕，logo商标图型冰雕，破冰亮牌冰雕，节庆冰雕，年会冰雕，冰雕设计），小至婚庆冰雕钻戒，大到分体组合冰雕展览，展示，冰雕景观园林等用途。
5、碎冰：碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰，很方便的用于海鲜食品保鲜。
2. 10吨工业冰块制冰机
你的制冰机做出来的冰都连在一起没有分成一块一块的，说明压缩机可能出了问题，里面排出的高压热气不够或者不均匀，导致冰块边缘没能脱离蒸发器或者是没能完全分开脱离。
你可以请专业技术人员检查一下是不是压缩机出了问题。
制冰机的工作原理是：
通过进水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后通过水泵抽水到分流管，分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上，水被冷却至冰点，这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰，而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽，通过水泵重新开始循环工作。
当冰块达到所要求的厚度时，进入脱冰状态，将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上，取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜，这层水膜使冰块脱离开蒸发器，冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中。
3. 制冰机冰块形状
可以倒热水的。
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；
人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。
4. 块冰机技术参数
一次产20吨（可定制），24小时产60吨（可定制）。8小时就能出冰，不用那么复杂。冰型为长方体重量50KG/块（可定制）。占地不到100平米，如果加上一个100吨的冷库（可定制）100平左右。直接制冰机比传统的盐水制冰机好处：节能，用电最省，效率高；出冰速度快，随时可以出冰，盐水制冰需要先把盐水制冷。
使用寿命长，冰模永不生锈，不用二次投入；易操作，一个人，摁按钮就行；环保，卫生，不锈无盐水，可食用；占地面积小，直接做成集装箱式块冰机，方便运输。有水有电直接出冰，宝成制冰有完整解决方案
5. 制冰机材质
1、塑料冰格
塑料冰格是采用食品级塑料制成的，家用冰格普遍是塑料材质的，不过塑料冰格相对没那么环保，而且使用体验有一定的缺陷，因此就有了硅胶冰格的发明。
2、硅胶冰格
硅胶材质的冰格耐高低温，适用温度范围更广，使用寿命相对较长，因此很多冰格都开始用硅胶材质制作，其中，可降解的环保硅胶材质冰格质量更好。