1. 专门制作冰块的机器
绞肉机最好不要用来绞冰。
如果把冰块从下料口放入绞肉机，但是会有一个问题，冰块在绞的过程中，肯定会融化，里面会有部分水，如果是手摇的绞肉机，机器内部都是铁的，绞出来的冰块含有锈，是很不卫生的。
如果您想将冰块弄碎，建议你使用沙冰机或者碎冰机，这些都是将冰弄碎的专业机器。
2. 冰块机器怎么用
1、开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理。
2、插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行，压缩机开始启动，机器进入制冰状态。当冰块厚度达到设定的厚度时，冰块会自动掉落。冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。
3、当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，应当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后机器启动，重新进入制冰过程。
4、其中冰桥的厚度应为3mm左右，探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右，顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度（螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm）。检查冰板探针的接线和连接支架，应保证自由转动使每个制冰过程后都能回到正确的位置
3. 专门制作冰块的机器是什么
并不是冰块，类似于雪片，所以称之雪花冰，制作设备需要原装进口韩国“凯劳斯”雪冰机
4. 有没有制作冰的机器
破壁机可以打冰块，把冰块放进破壁机中，按启动键，就能将冰块打成冰沙，夏季中可将冰块与水果一起放入，加入适量蜂蜜或是白砂糖，最后倒入杯子中，加入几块鲜嫩的果肉即可享用。
用破壁机的注意事项：
有的破壁料理机可以打粉，有的破壁料理机则是不能用来打干粉的，因此破壁料理机可不可以打干粉主要还是要看破壁料理机是否具有磨干粉的功能，大家可以看看自己购买的破壁料理机控制面板有没有磨干粉的键，如果有就能打粉，如果没有就不能。
5. 全自动制冰块的机器
奶茶店的冰块一般是用专门制冰的制冰机制作而成的，之所以奶茶店的冰块融化比较慢，也是因为制冰机的制冷温度比一般的家用冰箱温度要低很多，并且是快速制冰，冻结速度快挤压力度强，制成的冰块密度小，遇热时会由外到内一点一点的融化，所以融化时间较慢。
一般平时在家中自己用水冻成的冰块比奶茶店用制冰机做的冰块容易化，是因为水在冷冻成冰块的过程所需要的时间是比较长的，也增加了冰与外部热空气接触的时间，这样冻出来的冰块密度就比较大，在温度较高的情况下，内部和表面会同时融化，融化速度就会变快。
6. 专门制作冰块的机器有哪些
1.封口机：奶茶店里的封口机分两种，一个是全自动，还有是手动的，全自动的比手动的快。
2.热水器：热水器是奶茶店中非常重要的设备，需要保证奶茶店里热水的供应。一旦热水没有了，奶茶就制作不出来了。
3.沙冰机：顾名思义，这个设备是用来做沙冰的，夏天需要很多。沙冰机制作的沙冰口感比刨冰好，除了可以制作沙冰外，还能够磨做奶茶的原材料。
4.收银机：加盟店里使用收银机来收钱比较快，而且是蛮准确的，不会出错。并且收银机还会记录下店里产品销售的情况，这样一来你就能够知道哪些产品是顾客喜欢的。
5.保鲜柜还有冷冻柜：加盟店内需要保鲜柜用来储藏制作一些原材料，冷冻柜主要是用来制作冰块。
6.果糖定量机：在奶茶中用果糖作甜味剂，在口感上可以提升奶茶的档次。用果糖来定量机可以保证口感不出现差错。不过果糖机的价格很贵，如果觉得太贵了也可以不购买。还有奶茶店不使用果糖，那么则不用购买果糖定量机了。