1. 白面膨化机
4.5千瓦以上的,尽量大点才带的动。当然3千瓦也可以用,但不经用,容易因为带不动而坏电机。
3千瓦电机带电龙能带动面粉膨化机,但不建议这样做。膨化机的参数一般都大于4kw,一般s是在4.5至5kw,如果你用3kw的电动机也能带动,但功率不够,时间长了电机会提早烧坏,最好买一个功率比较大的电机带它,这样比较匹配。
2. 白面膨化机配料
100克
原料配方:红薯一条,膨化玉米粉100克,拉丝粉20克,八哥饲料30克,菜籽饼20克。
方法/步骤:
1.红薯蒸熟,趁热扒开去皮挖出肉,菜籽饼和八哥饲料用开水小烫几分钟直至烫开。
2.把三者混合均匀加入膨化玉米粉调节干湿度,随后用面粉调节粘性。这是一种湖库通杀性的爆炸饵料。
3. 白面膨化机为什么加糖
当然升糖。
压缩饼干热量大,它的热量:每克4.57 大卡。压缩饼干的热量从它的数值上来看是比较高的。压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。压缩饼干长期吃对身体不好, 压缩饼干含有反式脂肪酸,是含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸。
4. 白面膨化机面糖机糖酥果机问题解决
有喷枪么,那种切割钢板的,要是没有就用火烤烤就行了,把面粉烤糊了一碰就掉
5. 白面膨化机怎样注黄油
【食材】:黄米面2斤、白糖50克、面粉10克、花生油适量。
【具体做法】:
1、黄米面2斤,我做了30个个头适中的炸糕,大家可以根据需要酌情增减黄米面的用量。
2、取适量温水(水温以手指伸进去能感到水略微发烫即可),边往黄米面中淋水边用筷子搅拌,直到盆中没有干粉且黄米面呈现略湿的状态。
3、下手,把黄米面揉成一个大面团,如果感觉面团很干可以再加入少许温水。这里我要说明一下,从小,母亲是用蒸年糕的方法来泼黄米面的,黄米面呈现松散但能攥成团的程度时把糕面放进蒸锅蒸熟,然后趁热把它搋(chuai)成细腻的黄米面团,但那样的话,搋的时候非常的烫手,所以我做了改良,大家仔细看就能明白。
4、揉成大面团即可,这个面团要柔软适中,不能太硬。
5、蒸锅的篦子上铺好棉湿布,把揉好的黄米面团整理成一个厚薄均匀的大面片,上锅蒸25-30分钟。
6、蒸黄米面的同时,我们来调白糖馅儿:白糖中加入面粉,搅拌均匀,这样的话,白糖馅儿就不会流出来了,只用白糖的话,油炸糕容易炸裂开流出糖汁。
7、黄米面团蒸好之后,把它全部倒进一个大碗,很烫,要注意防护。
8、给黄米面表面抹一层薄薄的油防止其表面风干。由于它很烫,表面风干的速度很快,抹油可以防止。
9、待黄米面团晾至不太烫手但还有热度时,就需要整形了,千万不要等它放凉再操作,那样就做不成炸糕了,因为越烫,黄米面就越黏,凉了就没黏性了。手上抹油,揪下一小块钱黄米面团,用手按扁,放上白糖馅儿。
10、包起来,收口很容易就包紧实了,因为黄米面的黏性实在太强了,完全盖过了油脂带来的光滑,所以大家不必担心手上抹油年糕会包不住的问题。
11、在掌心中把炸糕轻轻按扁一些就可以了。
12、把所有的油炸糕坯子都做好。
13、把油烧至六成热,下油炸糕,两个之间要有些距离。一次不要下太多,防止粘连。偶尔有粘连也不用担心,炸至定型后用筷子把它们分开即可。
14、中小火炸制,这样炸糕不会起大泡,也不会炸裂开,自然也不会流糖了。炸至两面金黄色,控油捞出即可,把所有的都依次炸好出锅。
15、吃不完的放进保鲜袋,系住袋口,放冰箱冷冻保存,下次吃上锅蒸软即可,馏软的油炸糕又是另外一种口感,同样非常好吃。怎么样,这个北方的黄米面油炸糕,馋到你没?热量不低,好吃也不要贪食哦!
【小贴士】:
1、黄米面蒸好之后晾一下再操作,不然烫到你怀疑人生,但也不能完全晾凉后操作,那样就会因为它失去黏性而导致失败。
2、操作时手上抹油也不用担心油炸糕封口不牢固,黄米面团的黏性足以克服油脂带来的负作用。
3、炸糕时,油温不要太高,不然容易鼓大泡而且开裂,中小火炸五六分钟左右基本就可以出锅了。
6. 白面膨化机面糖机价格
1、面粉膨化机加工糖酥果的配方:面粉100斤、白糖或葡萄糖40至60斤、舒欣脆0.5至0.8斤、预先用少许热水溶解的香兰素或乙基麦芽酚5至10克、可可粉0.5至1斤、一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀作为备用面粉、砂糖、熟芝麻。
2、面粉膨化机加工辣条的配方:一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀备用、正常配比的麻辣条、每斤面粉兑0.25至0.3斤水、四斤盐,少量防腐剂,保湿剂3至5斤,泡多源1至2斤、筋力源0.5至0.8斤、适量焦糖或胡萝卜素、面粉100斤、水30斤、辣椒油、食用盐、味精、食用香料、五香粉、大、小茴香、胡椒、辣椒油、丁午、粉状肉扣、食用油15斤。
7. 白面膨化机多少钱一台
1、使用液压拉马前先将回油阀杆按顺时针方向旋紧;
2、把钩爪座调整到爪钩抓住所拉物体;
3、来回掀动活塞起动杆向前平稳前进,爪钩相应后退,把被拉物体拉出;
4、若使用时需要活塞起动杆伸距大于液压拉马活塞起动杆有效距,则需要在伸出距接进有效距时停止,松开回油阀杆,让活塞起动杆缩回去,调好后再次重复1-3步,直到拉出为止;
5、要松开回油阀杆,只需将回油阀按逆时针方向微微旋松。活塞起动杆在弹簧作用下渐渐回缩;
6、使用前必须估计被拉出物体所需力,选用合适拉马,切忌超重使用避免损坏;
7、液压拉马工作用油以抗磨液压油为宜,工作油须保证清洁。