1. 怎样做棉花糖不用机器
棉花糖电机与普通12V电机没有不同。
棉花糖主要是靠加温用高速甩出来。与电机没有关系只要速度够就可。老的棉花糖机是用脚踩的像缝纫机一样。所以棉花糖电机与普通12V电机不会有什么不同。
市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机,可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子,把丝拉出盆外3至10米远,像艺术表演一样。
另一类为“艺术花型”棉花糖机,可将棉花糖丝通过精湛的技术做成各种形状的花型,五颜六色,非常漂亮。此类棉花糖机专用于制作各种形状的棉花糖,如:伞形、帽子、葫芦等等。
2. 如何不用机器做棉花糖
棉花糖都是用白糖 经过机器加热 吹气拉丝裹成的一层层所以象棉花一样 固称为棉花糖 哪还能用什么能代替呢 不得而之 是糖都容易化的 相反 棉花糖比其它糖还不客易化些 你就别老琢磨这事了 可想些更有意义的事吧
3. 怎样做棉花糖不用机器视频
有要求的。
看视频很简单,但是实际操作起来,还是需要一定的技术要求的。
原材料要准备好,然后在煮的过程中,也要控制好火候等各种因素,才能做出合格的奶枣棉花糖哦。
4. 不用机器怎么制作棉花糖
步骤1
融化吉利丁。再用少量水融化细砂糖,烧至滚烫。打发蛋白到湿性发泡,慢慢倒入滚烫的糖水继续打发,再加入吉利丁继续打发。如需要做彩色棉花糖,此时可加入少量色素搅拌均匀。
步骤2
烤盘上垫纸,洒玉米淀粉,将打好的蛋白霜倒入烤盘,抹平,再撒上玉米淀粉。放在阴凉处或冰箱冷藏几小时,就可切块完成。
5. 不用机器怎么做棉花糖
加点水或者牛奶,小火慢慢煮就可以融化,注意搅拌别粘 。 希望能帮到你,。