1. 果蔬包装设备
为了延缓产品由于失水而造成的变软和萎蔫，除核果、干果、洋葱等少数品种外，大部分易腐果蔬产品贮存的相对湿度应保持在85%~95%为好。新鲜采摘的蔬菜不能再获取水分供给，当蔬菜因干耗导致重量损失超过5%时，蔬菜植株会出现明显的枯萎等鲜度下降的特征，加之长期的储藏过程，水分逐渐流失，如果贮存环境干燥则水分消耗更快。
冷库冷藏采用机械制冷技术，为蔬菜人为地制造一个适宜而稳定的温度环境。它可使蔬菜在贮藏期限和质量方面较上述两种贮藏方式都有较大的提高。气调贮藏：气调贮藏方式被认为是现代化的、效果最好的贮藏方式。它的贮藏原理是，在适宜的冷藏温度条件下，将蔬菜置于一个密闭的环境中，通过适当降低环境中的氧含量、提高二氧化碳含量，抑制蔬菜以呼吸代谢为中心的生命活动，从而达到延长贮藏期的目的。目前有自发气调(MA)和人工气调(CA)两大类。
叶菜类 最佳保存环境：０℃～４℃，不能低于０℃。最佳保存时间：两天。
步骤一：散温十五分钟。
步骤二：叶片上方快速喷少量水（禁止向叶片直接喷水）。
步骤三：报纸尽快整体包覆，注意不要太紧。 步骤四：根部朝下，整齐排列后。上面覆盖塑料薄膜，四周盖严。 步骤五：每24小时检查 注意：轻拿轻放，散开后包装。
瓜果类 最佳保存环境：10℃左右，不能低于7℃。最佳保存时间：视生熟程度而定。
步骤一：散温十五分钟至三十分钟。
步骤二：马上用保鲜膜包装。
步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 步骤四：每24小时检查。
根茎类 最佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏。最佳保存时间：一周左右。
步骤一：散温十五分钟至三十分钟 。
步骤二：削去多余的叶片 步骤二：马上用保鲜膜包装。
步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。步骤四：用箩筐叠加后放置于阴凉处，必要时覆盖防晒网 步骤五：每24小时检查。
豆类菜 最佳保存环境：10℃左右，不能低于7℃。保存时间：5～7天
步骤一：散温十五分钟 。
步骤二：马上用保鲜膜包装。
步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 步骤四：每24小时检查。
果蔬的水分蒸发主要是呼吸作用导致一部分水分的流失，另一方面是储藏环境过于干燥，即冷库空气湿度过低造成；通常，合理蔬菜保鲜库的湿度范围调节在85%~90%左右，当然不同的蔬菜品类，湿度也有着相应符合的湿度，在设置蔬菜冷库温度前，也要咨询专业的冷库技术人员，宜达到最保鲜、最省电。
2. 水果包装设备
水果长途运输和保鲜，减少水果损害率：
1、果品在运输过程前进行提前预冷，预冷尽量在产地进行，这样可以尽可能的延长水果的保鲜期。
2、在水果从产地到目的地尽量采用冷链运输，使用冷藏车进行运输，保证水果在运输途中的温度控制。
3、如果运输过程中不能做到冷藏车运输，可以在水果进行加冰冷藏，在中国荔枝运输大多采用加冰块运输，这样既能保证荔枝的口感，也能延长荔枝的销售期。
4、长途运输进行选择交通工具较快的运输方式，避免运输途中时间过长造成水果霉烂变质。
5、长途运输的果品应选择品质优良的，避免劣质品质的水果运输，防止运输过程中尽心霉烂传播。
6、长途运输主要还是对时间的考虑，不同的水果需要不同的温度，了解运输水果的冷藏温度，能够避免水果的霉烂。果品在长途运输或者长期冷藏或者进入冷库前要进行果品预冷，果品预冷有三种：强制性风冷、水冷、真空预冷。这三种方法都可以讲果品的温度降低到贮藏质量，增加果品的贮藏期。1、强制性风冷是采用自然对流冷却和强制通风冷却，前者操作简便易行，成本较低，适用于大多数水果，但冷却速度稍慢。后者，冷却速度快，但需要增加机械设备，果品蒸发量加大。2、水冷式可以分为喷淋式和侵泡式，水冷却操作简便，成本低，适用于表面积小于耐贮水果、沾水后容易污染感病。3、真空冷却，降温减压冷却速度快，效率高，不受包装限制，但需要设备成本高，局限于一些果品品种。
3. 水果保鲜包装设备
1、去皮的水果可以用真空包装袋包装，如果是果汁比较多的水果，比如西瓜这样的水果，不建议真空包装。一般来说，真空包装+冷藏可以两三天左右，虽然真空包装可以保持食品的新鲜度，保持食品的营养和口感，但建议尽快食用去皮水果。一般来说，剥好的水果真空保存可以放2-3天的时间。
2、熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
其实吧，真空食品的存放时间与食品种类以及食品真空包装前的预处理有关系，不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
举个例子，凭经验如果常温下保存两天的食品，大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品，如果是真空包装可延长六天，有的可以延长到十八天，熟食类要短些，干果类的时间久，甚至超过12月。
4. 果蔬包装设备有哪些
市场常见蔬果包装方式有
1，套泡沫网（防压抗震）。
2，包裹塑料袋或塑料薄膜（防止水分蒸发）。
3，打水蜡（防止水分蒸发，增加表皮光泽）。
4，包纸（洗潮保持水果表面干爽）。
5，盒装专用纸质模具，或塑料盒，抗压防震。根据不同水果的特性选择不同的包装一种或多种包装方式，例如橘子类，表皮容易蒸发水分所以常用包裹塑料薄膜或打蜡，像橘子，芦柑，柠檬，橙子，柚子等，同理还有去皮椰子，木瓜，莲雾，苹果，梨等。容易磕碰影响质量的等就会套泡沫网或者专用纸质模具，如苹果，芒果，牛油果，枇杷，猕猴桃，草莓等。高档娇贵的则会用到小塑料盒，如蓝莓，树莓，桑葚等。有些水果表面容易析出水分或极易破损导致腐败，就会用包纸的方式保持水果表面干爽，比如葡萄，水晶梨，石榴，无花果等。也会根据实际情况采取多种包装方式同用。所有包装方式的目的都是减少水果在运输和销售过程中的损耗，保证最佳状态呈现在消费者面前。
5. 果蔬包装设备生产厂家
蔬菜包装过期违法了食品安全法第第一百二十四条第二款：用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。
第一百二十五条第四款：食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
6. 水果包装机器设备
用保鲜膜包好，然后放在盒子里面，盒子里面放冰块！这样到的时候也不会坏！希望对您有帮助