1. 大葱 处理
食材：固安大葱1根，净生蚝肉20个，泡发的黑木耳15克，姜丝8克，料酒2勺，蚝油1勺，白糖1克，白胡椒粉1克，味极鲜酱油2勺，盐4克，植物油
做法如下：
第一步：把固安大葱处理干净，斜刀切厚片；生蚝肉洗净沥干水分装入碗中；黑木耳提前泡发后沥干水分备用；生姜洗净切丝备用。
第二步：锅里加入适量清水大火烧开，放入些许食盐、料酒，倒入洗净的生蚝肉焯水，待煮至沸腾后捞出控水备用。
第三步：炒锅洗净烧热，放植物油烧至温热，然后下入姜丝炒香，放入固安大葱炒出香气，待固安大葱炒到发软，放入焯好水的生蚝肉和木耳翻炒至断生。
第四步：最后再根据自己口味加入适量白糖、盐、白胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油调味，翻炒匀后就可以出锅装盘了！
2. 大葱怎么处理干净
剥皮的大葱如果一次吃不完的话，可以在剥皮大葱表面洒上适量的水份，然后把洒上水份的剥皮大葱装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室保存，这样可以适当延长大葱的保鲜期，但是也要早食用，毕竟蔬菜这类食物还是越新鲜口味就越佳，营养程度就越高
3. 大葱农药残留
答:大葱青虫不能用氧化乐果。氧化乐果是用来杀吸食性害虫的专用农药，如蚜草红蜘蛛等，对青虫无效，其实大葱除了害虫蚜草红蜘蛛以外，不大招虫，偶尔有个青草人工抓抓即可，如果大面积种的话可用低毒农药杀灭菊脂，特别有效。提个醒，氧化乐果残留太大，现已禁止生产。
4. 大葱农药清洗视频
原料：猪鞭、生姜、大葱、料酒、椒盐粉、胡椒粉、炸粉、鸡蛋、盐适量。
准备过程：将猪鞭处理干净，切成小段。生姜切片、大葱切段。
操作步骤：
1、首先坐上锅烧水，然后放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入处理干净的猪鞭，焯烫10分钟左右，就要捞出来，这可以去猪鞭的腥骚味。
2、捞出猪鞭后，过一下冷水，然后再捞出沥净水分，加入盐和适量料酒腌制30分钟左右。
3、炸粉放入碗中，打入一个鸡蛋的蛋黄，再加入少许水，搅拌均匀成糊状。
4、起油锅，将油烧至140度左右。将腌好的猪鞭放在炸粉糊中醮一下，沾满炸粉糊，然后放入油锅炸至金黄色。
5、捞出炸好的猪鞭，趁热撒上椒盐粉和胡椒粉就可以食用了。
5. 大葱如何清洗
可以的，能够防治病虫害。
食醋主要成分是醋酸，醋酸具有杀菌作用。
据观察研究，作物的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长。在叶面喷施食醋溶液后，可增加叶面酸性，进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果。一般来说，夜喷食醋对番茄、辣椒的病毒病，大白菜软腐病，甘蓝蚜虫等的防效均很好。