1. 自酿啤酒技术设备有哪些
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好,我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”,伴随着啤酒旺季的到来,每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友;今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先,我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些,在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时,而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天;因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式:
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天,日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次,配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格,郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款,也有适合金属风的玫瑰金款,有复古风格的木板款,也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置,比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等,这些也是相对而言必备的大件,另外有一些小的配件,我这里有一份清单,感兴趣的朋友可以留言交流。
2. 自酿啤酒 设备
先说下自酿啤酒设备的价格吧。自酿啤酒设备分为家酿和商酿。家酿的啤酒设备容量从20L—100L不等,价位在6000—20000不等商酿的啤酒设备容量从200—1吨不等,价位在5万—几十万不等下面说下自酿啤酒的成本:以黄啤为例,酿造一升黄啤的成本在1.5—1.8元之间,当然,这个成本是包括了原料、人工、水电,不含房租哦。详细的可问下街啤。
3. 小型啤酒设备 自酿啤酒设备厂家
一套自酿设备价格不等。如果仅仅是家酿用,一套设备下来平均6000元左右。 如果你是做商酿用,设备容量超过200L,那价格是约5万起步。 个人建议如果真的要开始入手一套家酿设备,可以从最实用的家酿设备开始起步
4. 自酿啤酒技术设备有哪些牌子
啤酒自酿设备,本身没有多大的技术难度,关键是看单台设备破损情况?能否正常使用?只要所有设备能正常使用,对啤酒的生产不会产生太大的问题,就算有些设备破损,也是可以通过专业人员维修好的。举个例子,本人从事的公司,旧设备运到分公司,稍作维护后,使用起来没有任何问题。一定有有懂设备的人来看,才能发现二手的东西是否有问题,比如设备的材质?(不锈钢的?碳钢的?),电机是什么牌子的?哪种型号的?动力系统是电加热?还是蒸汽加热?再说细点的话,就要看二手设备的整体工艺设计是否合理?(那就需要懂啤酒生产工艺的人来看了)是否还需要添加什么设备,才能生产啤酒等等。
5. 自酿啤酒技术设备有哪些品牌
亮动好?亮动啤酒是青岛金特啤酒旗下牌子,定位中高端群体。采用青岛本土优质水源,精选澳洲二棱大麦、国内小麦芽以及美国雅基马卡斯卡特、西楚等多种酒花,工厂自培育活性酵母。上发酵工艺,精工慢酿。
酒体浑浊醇厚,馥郁饱满,圆润麦芽浓香种透散出清新果香、香草以及酵母香气,收口清新怡人,果香四溢
6. 自酿啤酒技术设备有哪些厂家
您好,山东豪鲁啤酒设备有限公司,专业生产自酿啤酒设备,精酿啤酒设备,厂家专业培训酿酒技术。豪鲁所生产的全系列产品,均采用食品级304不锈钢材质,欢迎私信咨询选购
7. 自酿小型精酿啤酒设备
小型精酿啤酒设备还真不怎么靠谱,小型啤酒精酿设备去掉了很多环节,但是去掉一些环节就会影响啤酒的口感
8. 自酿啤酒设备生产厂家
这样一套500精酿啤酒设备价格约在16万左右