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精酿啤酒设备多少钱一套(小型酿酒设备200斤型要多少钱)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-30 16:05   点击:77  编辑:admin   手机版

1. 小型酿酒设备200斤型要多少钱

大家平常都喜欢喝点白酒,其中酱香酒也算是比较受欢迎的一种白酒了,而市场上的酱香酒从一百到几百的价格不等,那酿造这些酒的成本究竟是多少呢?

首先我们先来了解一下酿酒的过程,酿酒需要两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次溜酒,这就要度过漫长的生产期,同时还要进行储藏,这些酒的储藏最少是三年,加上酿酒最少需要四五年的时间。

接着我们再来计算一下成本,酱香酒主要是以高粱为原料,再用小麦做发酵剂,而且必须用高质量的粮食加上特殊的工艺才能酿造出好酒,一般高粱的成本在3.5-4.5元/斤,制造酒曲的小麦在3-4元/斤,高粱和酒曲发酵过一段时间才可以进行下一步。

在这之后还要经过各种发酵蒸煮等过程才可以进行到出酒的这一步,而酱香型的白酒出酒复杂,每次蒸馏出酒后都要把酒槽收起来,摊开、晾凉、再堆起来发酵,池外发酵完毕后再次放进窖池进行发酵,出酒要经过7-9次这样的过程才算出酒完毕,这就会产生很多人工费和附加成本。

而且这还不算完,在这之后还要进行蒸煮、贮存、勾兑、调味等等许多复杂的步骤,一瓶酒的完成最少也需要五年的时间。

这其中的费用我们也能大致估算,比如说一斤高粱可以产出二两酱香白酒,那么高粱的价格就是17.5元,这还只是材料成本,酒曲也要算上一定的钱,还有5万/年的环保排污费,水电费、燃料费、加上工人的工资、税收等等许多费用,所以一瓶200元左右的酒保底生产价也至少是80-100,当然如果算上其它费用就更贵了,这也使得这种白酒的出售价格一般都比较高。

2. 自酿啤酒的设备一套需要多少钱

500升精酿啤酒设备,整套设备价位在17万左右,

3. 酿白酒设备全套多少钱

不行,两种酒的做法不同,发酵方式也不同

4. 学调酒师要去哪里学最好

作为一个新人一个对调酒完全不懂的新手,一个稍微懂点皮毛的人也能把你给忽悠了,现在很多带徒弟的,其实自己水平超级菜,还在外面到处带徒弟,为的就是收学费还有就是找个免费的保姆,最后你是伤了钱又伤了心还花了大把的时间,伤不起呀。真正有水平、水平高的调酒师,人家基本上是不带徒弟的,忙到赚钱都来不及,那还有时间去带徒弟哦。我建议学调酒还是要到专业的调酒学校去学习,可以来欧米奇学习,我们有从业多年的专业调酒师傅教导您。

5. 自酿啤酒成本一斤多少钱

传统手工制酿制成本一般,我们都酿制手工酿制需要20到30到的诚嗯工序,所以价格就会上去,而传统的成本都是好多道程序,而现现代机器的工艺是非常快的,所以那个传统的成本也要高1到2倍

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