1. 啤酒鲜酿机
1.第一步:准备设备、工具及制作原料 设备:酵素机机体、酵素桶; 工具:一次性手套、搅拌勺、砧板、水果刀、滤网、量杯、分装瓶等用沸水或环保酵素消毒备用 制作原料:李子400g、陈皮10g、纯净水3L
步骤二
2.第二步:开机预热,净化空气 在加工食材前一个小时接通酵素机机体电源,提前启动空气净化灭菌功能。
步骤三
3. 第三步:加水,溶糖 用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)
步骤四
4.第三步:激活菌粉 在量杯中加入小量温水(37℃左右的温水),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用
步骤五
5.第四步:加工食材并入桶 李子去皮、去核,陈皮(需用热水泡开),切成小片
步骤六
6.将准备好的食材,和激活的菌粉倒入酵素桶内
步骤七
7.第五步:入机,选择功能 把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)
步骤八
8.第六步:成品
2. 啤酒酿制设备
一套自酿啤酒设备的价格,首先一点各不相同本身材质的有所不同,北京金汉森自酿啤酒设备有不锈钢的和紫铜的,因为紫铜金黄色华丽精致的外型设计,给它加添了不少色彩,因此相比而言要比不锈钢的价格偏高。另一点,金汉森自酿啤酒设备型号很多,大小不一,因此价格强弱可从几万到几十万的平均差价,根据用户所经营的场地大小、客流量以及啤酒的日常供应量为他们获取适当的设备报价。
3. 啤酒酿酒机
使用传统酿造技术酿造啤酒,然后通过专利的冷冻-蒸馏工艺去除其中水分,将浓缩啤酒注满Drinkworks的的啤酒胶囊。
使用机器时,消费者只需如用K杯冲泡咖啡一样,将单个啤酒胶囊插入到Drinkworks机器中,胶囊中的浓缩物会与二氧化碳气缸中的碳酸气体和冷水混合,创造出约一品脱的“看起来、动起来、感觉起来像新鲜扎啤”的饮料。
4. 自酿鲜啤酒设备简介
郑州麦德氏是自酿(精酿)啤酒机专业制造商,规格全、品种多,可以根据客户要求,设计制作各种自酿啤酒机,能够最大限度的满足不同层次顾客的要求。
价位也便宜的几万贵到几十万,都是和啤酒设备的实际性质成正比的,店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供应需求高低是选择设备型号的决定因素,型号又是价格的关键,因此,要让客户采购到满意的啤酒设备,必须造好完备的售前服务,协助选址、店面装修指导、技术培训指导等!5. 啤酒精酿机
安装好原汁机,苹果削皮,切块,放进原汁机中②只需按一下启动键,
3.慢速磨,榨出果汁
4.打开出汁盖,水果原汁哗哗地流出来,看着都爽快,特别是夏天,这样喝果汁真够痛快哇
5.我要做一杯"啤酒‘’,需要榨出200ml苹果汁
6.苹果汁取其中looml,加入3克吉利丁粉搅拌,隔水煮至融化
7.稍放凉后,与余下100ml苹果汁混合搅拌,放至凉透,再放冰箱冷藏凝固
8.凝固之后,取牛奶,加入1克吉利丁粉,隔水加热煮至融化后
9.用打奶棒打出细腻奶泡
10.将奶泡放入凝固好的苹果汁上,简直像极了啤酒泡沬
11.这回还不骗上当年把我灌醉的小伙伴,嘻嘻~可以故意把奶泡弄泄出来,这样更加形像,更像满泄的啤酒
6. 自酿鲜啤酒设备
最少需要一个粉碎设备,一个糖化设备和一个发酵设备,现在市面上有一些小型的家用整套设备,价格也不贵,讲究的爱好者可以入手一套,大概2万多一套,如果感觉随意的话,家里的一些设备也能用,粉碎就不说了,糖化可以用家里的锅子或者高压锅,发酵设备可以用纯净水水桶!这是最初级的装备,但是由于发酵设备没有增压,所以需要二发,就是二次发酵!整体来说推荐整套设备,因为比较简单,家用设备替代比较吃技术!一旦弄不好,就会有各种问题出现,并且时间也比较久,大概前后需要近一个月才能喝!