1. 电烤炉还是碳烤炉好用
电烤炉和碳烤炉其实是各有优势的，哪个更适合自己哪个就是最好的。
电烤炉的特点是：
最大的优点是节能环保。电烤炉一般是无烟的，而且没有空气污染，有利与人体健康。而且使用安全。电烤炉拥有绝缘外壳，不导电，而且有过热后自动断电保护装置。而且电烤炉使用起来非常方便舒适，样子也相对来说美观大方一些。
碳烤炉的特点是：
它操作方便，而且功能多。可以用来烤串、煎肉、吃火锅等等，也可放在平桌面吃中餐。碳烤炉烤制出来的食物不油腻，而且在食品中还有用木炭烧烤后的香味，这会使烤出的食物外酥里嫩、口感十分柔软、味道非常鲜美。而且风机是可以单桌控制使用的，不用的时候关闭，相比电烤炉更加省电。
2. 电烧烤炉和碳烤炉哪个好
各种碳烤炉的优缺点如下
碳烤的肉更好吃，因为木炭烤制的肉质自带碳香味。而气烤主要使用的是天然气、水煤气等，烧烤过程中容易由于燃烧不充分带有燃气的味道，因此香味口感都会受到影响。因此，一般认为，做烧烤优选的是炭烤。
其次炭烤比气烤成本要低。因而路边烧烤摊多用炭烤。
然后炭烤和气烤的操作便利性相比，气烤更便利点。气烤可以轻松的控制火候大小，但是碳烤却烧有些困难。市面上有些定制的烧烤炉，可以通过控制夹层中的钢板缝隙宽度，从而起到控制碳烤火候的强弱，实际上实用型也并不高。一般做碳烤，如火盆烧烤，中间加1-2次炭火是可能的，但是如果你做气烤一般不需要加燃气。
再后碳烤和气烤的油烟大小相比。无论是哪一种烧烤，都是无法避免油烟的。因此，对于油烟的处理需要专业的排烟设备来解决。
3. 电烤炉与碳烤炉哪个好
烧烤炉分为碳烤炉，燃气烧烤炉，电烧烤炉和微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。在家里使用，可以用电烧烤炉和微波烧烤炉。在户外可以使用碳烤炉，燃气烧烤炉，太阳能烧烤炉。烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
4. 电烤炉好还是碳烤炉好吃
木炭烤炉电烤之间加热方式不同 电烤炉主要用于日常烧烤。它一般为长式托盘的结构，盘底内部内置了环绕式的加热管，让盘子受热更均匀，接通电源后就可以进行烧烤，烤各种食材，比起室外烧烤工具来说方便很多。电烤炉使用起来安全，市面上许多烤炉有绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护限。电烤炉节能环保，将电能全转化为热能，无空气污染，有利健康。但是电烤炉做出来的美食没有木炭烧烤炉的烟熏风味，口味没有木炭烤炉好。
电烤炉和木炭烤炉都有各自的特点，选购的时候需要根据个人的喜好来进行选择。电烤炉和木炭烤炉主要在加热方式和食物口感上有不同。
5. 电烤炉还是碳烤炉好用呢
电烤炉不产生二氧化碳，碳烤炉产生二氧化碳。 电烤炉相对于碳烤炉的优势就是可以在无氧的环境下烤串。前提是你得有电。 碳烤炉相对于电烤炉的优势就是能量利用率更高，因为发电还得烧炭。
6. 电烤炉还是碳烤炉好用些
电烤箱可以将瓜子、饼干等回潮的食物重新烘烤；可以烤面包、烤饼干、烤肉等，方便又卫生。但是电烤箱有一定的辐射，影响人体健康；有些便宜的烤箱有安全隐患。其优缺点具体如下：
一、优点
1、干燥食物
瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味道，而且影响食物的存储时间。而家用电烤箱可以将这些回潮的食物重新烘烤，使其干燥，好吃而且健康。
2、制作零食
如果家中有家用电烤箱，那么可以烤面包、烤饼干等，享受健康零食的美味。只要调料足够，可以在自家烤肉，方便又卫生。而且烤肉可以不放油，比油炸更健康。
二、缺点
1、辐射较大
电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康造成一定影响。此外，当电烤箱在使用时，如果人长时间注视电烤箱，眼睛会受到伤害。
2、有些产品安全性较低
电烤箱烤制食物的危害和产品质量有很大关系，市面上有些便宜的烤箱比较劣质，容易有安全隐患。因此要注意挑选知名品牌的烤箱，厂家生产的时候会严格控制电烤箱的品质。
7. 烧烤电烤炉好还是碳烤好吃
因为碳是木头烧的，碳烤的有木头的香味
8. 电烤炉还是碳烤炉好用点
个人觉得电炉烤的虽然比碳烤的卫生一点，但不好吃，口感不好。我家爱烧烤，以前都是碳烤，后来嫌麻烦，就买了一个电炉，用了两次就不用了，孩子们都说不好吃，就又改用了炭炉。
很多人都说碳烤的烤串吃多了容易致癌，其实这是一个误区，是烤焦的食物容易致癌，就是油炸焦糊的食物也容易致癌的。原因就是食物焦糊之后会产生一种致癌物“苯并芘”，烤串只要不去考成那种黑黑的模样，相信也不会出现苯并芘的。
所以烤羊肉串如果特别追求卫生的话就用电烤炉，如果追求口感就用碳烤炉。