1. 食品加工专用机械设备
1、食品工厂机械与设备的特点： (1)不允许破坏原料固有的营养成份，还应增加营养成份。 (2)不允许破坏原料原有的风味。 (3)符合食品卫生。 2、要求： (1)设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时，它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应，使设备具有zui高的使用效率，不运转的时间减少到zui低限度。 (2)该设备所生产的产品质量应符合标准。 (3)性能可能，具有合理的技术经济指标。该设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗，或有回收装置，保证生产具有zui低的成本。对环境污染小。 (4)为了保证食品生产的卫生条件，这些机械设备应易于拆洗。 (5)一般来说，单机的外型尺寸较小，重量较轻，传动部分多安装在机架上，便于移动。 (6)由于这些机械设备和水、酸、碱等接触的机会较多，要求材料应能防腐防锈，与产品直接接触的部分，应采用不锈钢材料。电动机宜选择防潮式，自控元件的质量良好且具有较好的防潮性能。 (7)由于食品工厂生产的品种和罐型较多，要求其机械设备易于调节、易调换模具、易检修，并尽可能做到一机多用。 (8)要求这些机械设备安全可靠，管理方便，操作简单，制造容易和投资较少
2. 食品加工专用机械设备有哪些
一般食品厂的机器不好修。
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。食品加工机械
包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。
包装机械
包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。
3. 食品加工专用机械设备和厨房设备的区别
集体用餐配送单位，主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务，餐饮配送就相当于快递处理点，把做好的食品、食材什么的统一配发出去，而中央厨房是连锁餐饮企业为达到标准化，规范化，保证产品品质口感的统一性，降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门而已，相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等，规范的企业的就会把中央厨房成为生产部！ 个人见解
4. 食品加工专用机械设备包括哪些
1、通用电气公司
通用电气公司，英文简称GE，总部位于美国波士顿，它是一家提供机械技术和制造服务的跨国公司。该公司的创始人是大家所熟知的托马斯·爱迪生，通用电气公司通过对其他企业的吞并与发展，已经成为一个大型的机械工业公司。
2020年7月，福布斯2020全球品牌价值100强发布，通用电气公司排名第20位。
2、西门子
总部位于德国的西门子公司，成立于1847年，也是着名的进口小家电品牌，它是一家电子电子工程技术领先的机械公司。值得注意的是，在二战期间该公司驻南京办为当时的南京人民提供了安全庇护所，保护了大约25万的中国平民百姓。
3、卡特彼勒
作为世界十大机械公司之一的卡特彼勒公司，是一家总部位于美国伊利诺州的工程器械设备制造公司。该公司的的宗旨是为全球的基础建设行业提供高效率高技术性的机械设备，值得注意的是，卡特彼勒公司具有非常雄厚的金融服务能力。
2020年5月13日，卡特彼勒名列2020福布斯全球企业2000强榜第132位。2020年7月，福布斯2020全球品牌价值100强发布，卡特彼勒公司排名第91位。
4、中国机械工业集团有限公司
成立于1997年的中国机械工业集团有限公司，是一家国有企业公司，该公司是中国最大的机械工业公司。中国机械工业集团有限公司的主要业务是研发机械设备，为大型制造工厂提供机械产品和相关服务。
5、瑞士ABB集团
作为2020世界十大机械公司之一的瑞士ABB集团，是一家总部位于瑞士苏黎世的自动化技术服务公司。该公司拥有传输效率极高的输电设备，并率先将此设备投入商业使用，为节省电力和保护电力系统安全作出了贡献。
5. 食品加工专用机械设备实例
各种餐具：应选用马氏体型不锈钢(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。 各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢(0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。 当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。
因此，不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。
如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大。304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁，耐腐蚀耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具，浴室厨房用具。304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。
为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。
6. 食品加工专用机械设备厂家
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7. 食品加工专用机械设备展览会
2020广州国际进口农产品及食材展 8月21-23日 广州琶洲保利世贸博览馆
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