加工净菜需要的设备(加工净菜需要的设备有哪些)

1. 加工净菜需要的设备有哪些

本人生在一个小城镇，家乡人主要经营蔬菜大棚。

1.市场调查：通过对蔬菜市场的调查，主要从大型超市，酒店，学校等地方了解蔬菜的销量以及蔬菜的销售模式（塑料箱的散装销售或者是方便餐盒的销售方式），这主要是与超市采购经理.酒店采购经理以及学校食堂的交流。从而了解到蔬菜市场的现状，以制定营销方案

2.走访山东寿光蔬菜基地，相当地学习

3.了解国外与国内相似阶段的产品的销售模式（美国，日本等）

4.向当地政府部门了解农民办厂的优惠政策以及政府所给予的扶持

5.寻找合作伙伴，银行贷款或者个人加盟

6.建厂：厂址定位，加工项目选择，加工设备的购买

7.向政府土地管理部门申请占地审批等

8.了解塑料包装这种方式的可延续性，以及寻求其他代替方式的可行性

2. 加工净菜需要的设备有哪些呢

综合各类型净菜加工企业，其按照生产条件分为两类： 一类是各方面条件比较完善，拥有较健全的储藏设备、生产加工设备、电脑设备及运输工具，具有一定规模的生产基地和较稳定的配送对象。此类竞争对手实力雄厚，竞争力强。 另一类为以小作坊生产方式为主，生产加工设备、储藏设备、运输工具简陋，没有固定的生产基地和稳定的配送对象。此类竞争对手实力弱小，竞争力也仅限于自身周边范围。

3. 净菜加工设备的工艺

社区电商的模式，可以很快的对接客户需要和服务公司，双赢

4. 净菜加工工艺及生产线

净菜生产商通过采购新鲜蔬菜→加工整理（去掉不能吃的部分）→清洗→切分→装袋→封口→成品等相关步骤进行，包装上市的新鲜蔬菜一方面会通过河马生鲜，每日优鲜，物美多点，这类超市进入千家万户。

为了便于理解下面会以图文结合的方式给大家讲解怎么做净菜。

关于采购的话我觉得不用详说了吧。我们直奔主题净菜的话主要分为根茎类比如土豆、红薯、萝卜，也包含叶菜类比如菠菜、油菜不同菜品清洗方式各有不同下图会有一个整体成型的过程方案。

全程流水线20米左右，根据不同需求会略高或者略低。

上图是土豆去皮机，也是根茎类第一环，目的就是去掉土豆、胡萝卜、红薯等根茎类原有皮，后续会通过传送带导入一个与之相似的机器，不同的是这个是硬刷去皮，那个是软刷清洗。

上图是切菜机，目的是讲去皮后的菜通过传送带进入根据需求切出片，块，丝等需要的食材。出料口出料后悔进入传送带进入冲洗。清洗一般分为气泡冲洗，涡流清洗和喷淋清洗。

最终清洗后我们甩干漂烫脱水就可以准备真空装袋了

最终净菜就做好了！

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5. 加工净菜需要的设备有哪些品牌

鲁花菜籽油好

做菜好吃，烙饼也香，感觉比我之前买的油浓，黄，一次不用加太多也很香。贵有贵的道理，油是炒菜必需品，还要买好油。吃的放心。

山东鲁花集团有限公司位于山东省烟台市莱阳市，是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。现拥有员工10000多人，下设24个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业