1. 食品加工机械设备
1、食品工厂机械与设备的特点： (1)不允许破坏原料固有的营养成份，还应增加营养成份。 (2)不允许破坏原料原有的风味。 (3)符合食品卫生。 2、要求： (1)设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时，它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应，使设备具有zui高的使用效率，不运转的时间减少到zui低限度。 (2)该设备所生产的产品质量应符合标准。 (3)性能可能，具有合理的技术经济指标。该设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗，或有回收装置，保证生产具有zui低的成本。对环境污染小。 (4)为了保证食品生产的卫生条件，这些机械设备应易于拆洗。 (5)一般来说，单机的外型尺寸较小，重量较轻，传动部分多安装在机架上，便于移动。 (6)由于这些机械设备和水、酸、碱等接触的机会较多，要求材料应能防腐防锈，与产品直接接触的部分，应采用不锈钢材料。电动机宜选择防潮式，自控元件的质量良好且具有较好的防潮性能。 (7)由于食品工厂生产的品种和罐型较多，要求其机械设备易于调节、易调换模具、易检修，并尽可能做到一机多用。 (8)要求这些机械设备安全可靠，管理方便，操作简单，制造容易和投资较少
2. 食品加工机械设备大全
1、效率高，可以实现食品的自动化加工作业。
2、更加卫生，可以杜绝手工造成的污染。
3、计量精确（加工温度、单位重量等）。
4、可以实现食品的自动化包装。
3. 食品加工机械设备可按原料或加工性质
只要符合GB14881规定就可以，在当地食品药品监督局办理即可。
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
1.
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3.
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4.
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物品。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1.
食品经营许可申请书；
2.
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3.
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4.
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
4. 食品加工机械设备的噪声不应超过
因破壁机是间隙运转，噪声对人产生的影响不大，85分呗，是国家的标准规定。如噪音太大，基本是因为轴承润滑油枯竭，可对轴承添加润滑油。
该类产品在空转时噪音在75分贝以下，工作时由于刀片和加工食物高速转动，相互冲击，噪音大属正常现象，空转噪音大，一般来说，是由于装配不到位所导致。
5. 食品加工机械设备的特点
1、从字面上很难判断，从感觉上来说食品厂更倾向于采购材料，生产，然后销售；而食品公司除了工厂的身份，也可以是经销商，卖各种各样的食品，属于商贸类。
2、食品加工厂和食品公司都是食品加工的企业。一般来说，厂是专门从事生产型的企业，厂是经济法中只有独资企业才用使用的,一般不具有法人资格，厂是作坊式的；而公司可以从事生产，也可以从事贸易流通型的企业，公司则是现代管理方式，公司是法人实体的。这就是厂和公司的最大区别。（1）食品加工厂比食品公司涵盖的范围要广。（2）食品工业由食品加工、食品制造。饮料制造、烟草加工组成。（3）食品加工包括粮食及饲料加工、油加工、制糖业、屠宰及肉蛋加工，水产品加工，盐加工等. （4）食品制造包括糕点，糖果，乳制品，罐头,调味品，添加剂等制造。
6. 食品加工机械设备的选型原则
GB/T29606-2021是不锈钢真空杯国家标准，没有规定具体不锈钢是否为食品级。 该国家标准规定了不锈钢真空杯（瓶、壶）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于存放冷热水、饮料等液体（食品）的不锈钢真空杯、瓶、壶等日用器具。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2021规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。 各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。对于加工部分的磨具钻具也可以选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
7. 食品加工机械设备如何分类
第1类主要是轻纺工业，包括食品、饮料、烟草加工、服装、纺织、皮革、木材加工、家具、印刷等等；
第2类主要是资源类加工工业，包括石油化工、煤炭、化学纤维、医药制造、橡胶、塑料、有色金属等等。
第3类主要是机械电子制造，包括机床、专用设备、电子通讯设备、仪器仪表、交通运输工具等等。
制造业包括哪些行业？我的理解是，所有对制造资源（物料、能源、设备、工具、资金、技术、信息和人力等），按照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品、生活消费品等所有行业。
虽然各个国家对于三大产业的分类略有不同，但基本相似，三大产业分为第一产业，第二产业，和三产业。第一产业主要是指农、林、牧、渔业；第二产业主要就是制造业；第三产业主要是指服务业。
8. 食品加工机械设备应当全由不锈钢制造
301不锈钢铬含量略低，耐腐蚀比304是要差一点，但是用在食品容器应该也是没问题的。2字头的不锈钢耐腐蚀要差不少，是不能用作食品容器的。