1. 果蔬行业分析
想要回到乡下里面做大棚种植，做种植吧，我们不说大棚种植，做种植蔬菜，能不能够赚到钱？
种植蔬菜其实是能够挣钱的，当然我们得看天时地利人和几个方面，如果说某一个方面不符合的情况之下那么针，对于这个问题来说可能就会比较麻烦。
种菜得看条件是否合适？
种菜这个真的得看具体的条件，因为条件不合适的情况之下。因为对于农村里面种菜的条件不合适，我们也是白费。
比如说对于这个市场的距离非常远，那么这个时候我们需要投入的，这个运输的成本比较高。
那么假如我们的距离现场就离镇上面的距离不远的情况之下，那么我们投入的这个运输的成本就没有那么大。
人群是否合适？
那么我们卖出去的人群，还得看看是否合适，如果不合适的情况之下，我们真的是很难获得一个好的创业模式。
比如说我们卖菜，那像农村人还是城市里面的人。那如果我们当时在农村市场，可能相对来说，这个收益就没有那么高，没有那么好。
如果说我们的人群，我们把能够卖到城市当中去，这个时候他的收益是比较高的了。
不要忽略种菜的技术。
其实面临这个问题来看，我们觉得种菜的技术也是有非常高的要求。
特别是一些反季种植的情况，他的要求是比较高的。
如果是大棚种植，那么要求将会有更多的要求。所以我们得看具体的种植方式，种植模式，来看看到底是什么样的情况。
所以你真正应该种菜这个问题大家不要想的太简单，其实他有一定的技术要求和条件的，所以总体而言我们觉得应该需要有不同的问题来主导这个创业具体的要求。
2. 果蔬发展趋势
现在农业的发展趋势，是趋于低碳循环加绿色生态的发展方向，越是绿色蔬菜和粮食越会受到大家的喜爱。
3. 果蔬加工行业分析
一条龙，直接从菜农手中进货再按类分，将同等级的打包打价发货经营
4. 果蔬批发行业分析
有三个快速了解途径:
1是在蔬菜批發市场通过供应、批发商正面了解批发的情况；
2是通过农副产品批发网了解蔬菜价格、数量的情况；
3是通过熟悉的经销商来了解市场批发情况。
总之，批发行情途径是多种多样，并不是千篇一律的。有经验的经销商要多动脑筋，拓宽渠道，想方设法，快速了解市场行情。
5. 果蔬行业现状
蔬菜作为一种人们日常必需的食物，大到北上广，小到城镇乡村，每天的需求量都很大，致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节，四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生，但近两年蔬菜批发越来越难做了吗？为什么不好做，这三点要明白！
经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利，即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利，每天都成吨走那下来挣的也是很可观，记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品，大的门店生意都可用火爆来形容，从凌晨四五点到早上十点左右，就这短短几个小时流水高达10多万元，这还只是小县城的一个小门店。
但随着这几年社会的快速发展，各行各业也都在不断变化着，前天当再次到蔬菜批发市场选购时，市场里的人数已大不如从前，三两个来来往往，卖菜的比批发的人还多，闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题，才知道是这么回事：
1.大种植户多，蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ，露天也不少，这一方面是跟人的种地观念有关，不只是守着自家的一亩三分地，随国家土地流转政策的实施，有实力和资金的人都会包地种蔬菜，少则十几亩，多则上百亩，这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购，从而降低了到批发市场进货这一中间商价格，另外收购的蔬菜也是最新鲜的。
2.互联网经济，现在的人都习惯网上购物或从事生意经营，菜市场也一样，有的老客户常年订购一家门店蔬菜，致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜，客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。
3.品质要求高，以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发，没有经过初次的加工，分装等环节，而现在随着人们物质生活的逐渐丰富，对物质的品质要求也更高，就拿萝卜来讲，能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜，也就像超市里的一些盒装蔬菜，免洗可直接切好下锅。
综合上述三点，最明显的还是大种植户的增多，客商直接开车到田间地头采购，从而使得批发市场越来越冷清，为此把握市场动向，即使做出适合市场需求的批发店才能越走越远，生意才会越来越好。