1. 制冷设备蒸发器
原理是它是将第一个蒸发器产生的二次蒸汽再次当作加热源，引入另一个蒸发器，只要控制蒸发器内的压力和溶液沸点，使其适当降低，则可利用第一个蒸发器产生的二次蒸汽进行加热。
结晶机此时，第一个蒸发器的冷凝处就是第二个蒸发器的加热处，这就是双效蒸发原理。
2. 制冷设备蒸发器工作原理
蒸发器的工作原理蒸发器的作用原理与冷凝器正好相反，从膨胀阀或节流孔管流出、直接进入蒸发器的制冷剂由于体积突然膨胀而变成低温低压雾状物微粒液体），这种状态的制冷剂很容易汽化，汽化时将吸收周围大量的热量，空调风机强制使进入车内的空气从蒸发器表面流过，通过管片将热量传给蒸发器内的制冷剂，通过吸收热量使液态的制冷剂汽化。
3. 冷机蒸发器
1、设备结构组成有显著差异。分体式冷水机由两部分设备组成，室内、室外两部分通过管道、线路连接。室内机由蒸发器、温度控制器、保温水箱、循环泵组成，室外机主要由制冷压缩机、翅片冷凝器组成。
2、设备安装要求和难度差异。分体式冷水机室内机和室外机要分开安装，对于安装位置要求高，如室外机应安装在通风空间、无杂物、遮风挡雨等，具体情况下，室内机应尽量靠近需降温设备。
一体式风冷冷水机自带四个优质脚轮，各系统集成于箱体结构中，仅需在合适的安装地点连接电源和管道，即可试运转，不过要保持通风良好的环境。
3、应用环境差异。
分体式冷水机由于分体式结构的特点，在室外机部工作时会产生噪音，室内机部分噪音低，对生产操作环境有安静要求的场所十分适用，如学院科研机构、研发中心实验室等。
而一体式冷水机应用范围更广，各工业生产冷却、化工行业、机械行业、表面处理行业、食品行业等均适用，制冷功能强，运行稳定，用途广。
4. 制冷设备蒸发器设计
蒸发器和冷凝器的计算需要首先知道制冷量，在此说明一下，压缩机的名义制冷量（压机选型表上有相应的工况条件下的制冷量表，可以查看）并不一定是系统的制冷量，这要根据工况来定，如确要计算，可以假定压缩机的制冷量就是系统的制冷量或相应的百分之比；然后要确认系统的冷却方式和蒸发方式，拿简单的风冷冷却和水冷冷却来说，风冷时冷凝负荷一般是冷量的1.5倍，水冷时冷凝负荷一般是冷量的1.2倍。当然进行热力计算时，要假设条件，比如冷凝温度、冷却介质的特性、冷却设备的结构、传热热阻等。蒸发器选型计算也要首先确认蒸发方式如干式、满液等，结构如壳管、板式、管翅等，相关的设计要求也不近相同，蒸发器的负荷就是系统的制冷量了。当然设计时一般都要1.1或1.2的余量。现在工程或一般的简单机组进行选型时，首先确认工况、负荷，在选择了机组形式后，直接找供应商提供相应冷吨的冷凝器和蒸发器，包括膨胀阀等，都是以冷量来卖的，根据供应商提供的冷凝器和蒸发器图纸和数据进行复核校算即可。说句不好听的话，卖这些东西的都比搞设计的懂的多，哈哈。
5. 制冷设备蒸发器图片
1、蒸发器其化霜频率过高；
2、货物进出频繁；
3、冷库内带水性作业严重；
4、制冷系统维护结构、防潮隔汽层、隔热保温层已经损坏，导致室外大量的湿空气进入冷库内；
5、冷库门密封不严，密封条老化失去弹性或者损坏；
6、冷库内存入了大量的新鲜货品；
冷库管蒸发器出现结冰后，不能用坚硬的器物敲击铝排管蒸发器，防止破坏铝排管蒸发器表面的防腐氧化层，严重会将铝排管蒸发器管道敲漏。处理蒸发器结冰有以下方法参考：
1、停止压缩机运行后，用2535℃温度的水将铝排上的冰层冲掉，再用干布将铝排擦干，再重新开启压缩机运行;
2、为防止因化霜频率过高，造成结冰问题，可重新设置化霜时间周期；
3、人工除霜，需注意安全第一，且不能损坏制冷设备；
4、水溶霜，向蒸发器表面浇注水，随着蒸发器温度升高，使表面的冰逐渐融化，因这项操作是在外部进行，需注意做好水流的处理工作，避免影响制冷设备的正常使用及库内放置物品；
5、电加热融霜，通过微电脑控制器智能控制融霜，设置好融霜参数，可智能定时融霜，可减少人工、时间等成本；
6. 制冷设备蒸发器怎么拆铜管
1、测量好所要更换的铜管的规格尺寸,就是需要铜管的内径，壁厚，甚至材质等都需要有具体的数据和详细情况，否则拔管 器会不合适。
2、和拔管器厂家沟通好情况，一再确认所需规格尺寸。
3、初步推断、判断、预计铜管破裂位置，以便确定拔管的主攻方向。大面积冻裂的冷凝器和蒸发器一定是有规律的，这个已经在实际工作和维修中得到了多次的验证，不需要怀疑。建议需要做的就是先进行尝试拔出一根位于破损铜管密集处，便于确定破损位置，选择铜管出关端面。
7. 制冷机蒸发器
空调蒸发器结冰原因：
1、制冷结霜
制冷结霜位于室内机的蒸发器。当制冷时，室外机散热，室内机吸热，蒸发器的目的是吸收热量(降温)，而吸收热量需要有空气的流通，利用空气的传导带走热量，当空气流通量不足，蒸发器就会结霜。而空气不足的原因往往在于滤网没有清洗或蒸发器的散热片没有清洗，阻碍了空气流动。
2、制热结霜
制热结霜位于室外机的蒸发器上，当制热模式开启时，室外机吸热，室内机散热。
制热模式的启动，室外温度都是在十度以下，室外温度低，室外机还需要吸收热量时，蒸发器本体温度会降到0度以下，周围的水分(类似制冷时的除湿)很快的就会凝结成霜。
8. 制冷设备蒸发器作用
一、冷凝器的作用
为了让制冷剂能被反复使用，需将从蒸发器流出的制冷剂蒸气冷凝还原为液态。冷凝器就是让气态制冷剂向环境介质放热冷凝液化的换热器。制冷剂蒸气在冷凝器中冷凝液化时也保持温度和压力不变，相应的温度和压力称为冷凝温度和冷凝压力。冷凝温度随冷凝压力的增大而升高，它们也有确定的对应关系，这种对应关系也可在制冷剂的饱和蒸气表或压焓图中查取。
从经济及方便角度考虑，用来使制冷剂冷凝的冷却介质应是常温的空气或水。利用流动空气冷却冷凝器，称为风冷，如电冰箱、房间空调器等采用的风冷式冷凝器。由于冷凝器要散热，所以夏季用空调器的风冷冷凝器应置于空调房间墙的外侧。利用流动水冷却冷凝器，称为水冷，冷库、大型空调器及冷水机组的冷凝器多采用水冷式，流经水冷式冷凝器的水称为冷却水。对于冷水机组要注意将冷凝器用冷却水和蒸发器中产生的冷水加以区别，它们分别在各自独立的冷却水系统和冷水系统中循环流动。
冷凝器冷凝得到的液态制冷剂的温度和压力为冷凝温度和冷凝压力，要高于蒸发温度和蒸发压力，在进入蒸发器前需使它降压降温。为此，让冷凝液先流经节流阀或毛细管绝热节流，将压力和温度降至需要的蒸发压力和蒸发温度后再进入蒸发器蒸发制冷。液态制冷剂在节流过程中，因吸收摩擦热将有少量汽化为蒸气（称为闪发气体），因此，节流装置出口的制冷剂是干度很低的低温低压湿蒸气。让制冷剂不断经历蒸发（沸腾汽化）→压缩（升压升温）→冷凝（液化）→节流（降压降温）→再蒸发的循环（称为蒸气压缩制冷循环），就可连续制冷，使制冷空间获得所需的低温。
二、蒸发器的作用
蒸发器由一组或几组盘管组成。低温液态制冷剂进入蒸发器盘管流动时，通过管壁吸收盘管周围介质（空气或水）的热量沸腾汽化（蒸发），使盘管周围的 介质温度降低或保持一定的低温状态，从而达到制冷的目的。
蒸发器是让低温液态制冷剂和需要制冷的介质交换热量的换热器。因此，蒸发器盘管应置于需要制冷的空间介质中。例如，电冰箱或冷库的蒸发器放在冷藏室和冷冻室内；房间空间器的蒸发器放在空调房间的墙内侧，并作空气冷却器生产低温水（工程商称冷水）的冷水机组的蒸发器盘管放在产生冷水的壳箱内等。
制冷剂在蒸发器盘管内沸腾汽化时保持温度和压力不变，相应的温度和压力称为蒸发温度和蒸发压力。蒸发温度随蒸发压力的增大而升高，它们有确定的对应关系。
9. 制冷 蒸发器
不一样，蒸发器能承担的制冷量负荷一般都要比压缩机的制冷量大。根据不同蒸发器换热情况和压缩机吸气过热度余量也有差别：换热好的余量小，换热差的余量大 壳管干式蒸发器余量为15%； 壳管满液式蒸发器余量为10%； 空气强制对流型（冷风机类）余量为30%； 空气自然对流型（盘管类）余量为50%