1. 方形蛋糕模具尺寸表
是十寸，计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。
普通的烤盘,也就是长方形或者正方形的烤盘,使用了金属材质作为底盘,边沿设计会比较窄,可以用来装各种小点心。
圆形的烤盘,一般在正中央都会有个孔洞,边沿则是设计成了螺旋形。
2. 圆形蛋糕模具尺寸
蛋糕模具常用尺寸参照标准：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸、14英寸、16英寸等。蛋糕模具的尺寸，指的是直径长度。1英寸≈2.54厘米，8英寸≈20.3厘米，10英寸≈25.4厘米。
3. 圆形和方形蛋糕模具换算尺寸
8寸的就是25厘米乘以25厘米的，方形的比圆形的大一些
4. 长方形蛋糕模的尺寸
12寸方形蛋糕模具的对角线长度是：12X2.54厘米(每英寸约等于2.54厘米)=30.48厘米。
(方形蛋糕的规格是按对角线计，原因是对角线最长，而这个长度才能装进12寸的蛋糕盒子。)宽的话，因为正方形的关系，可以按三角函数sin45(正方形，对角线和两边形成是一个等腰直角三角形，对角线和边之间的角度是45度)来换算，即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
12寸蛋糕的直径也就约为30厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径30厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够8-10个人吃。
5. 蛋糕圆模方模尺寸换算
蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
一般我们说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径。
下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下。
6. 方形蛋糕模具尺寸对照表图
有的人买生日蛋糕的时候，会对蛋糕的尺寸大小有疑问，和预想的并不一样，这样就难免生出一些纠纷。那么，生日蛋糕的尺寸怎么算？计算蛋糕的大小用寸还是英寸？
四寸蛋糕模具尺寸是10.16厘米，可供1个人食用。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米。
1、如果蛋糕是正方形的，蛋糕的对角线长度大约是10.16厘米。如果蛋糕是圆的，蛋糕的直径大约是10.16厘米。