1. 电煎饼机做煎饼的做法
最佳温度是150度，要看加热的方式和鏊面的厚度，泰安金米粒煎饼机，主要是摊泰安玉米煎饼，小米，高粱大豆等杂粮煎饼和东北大米煎饼的，煎饼的口感，锅热以后应该使用定温来煎饼。每天早上开锅摊第一个煎饼，鏊子上滴油再拿半勺面摊开擦一下就行了。日常摊煎饼长时间停锅只要滴油擦一下就行，不必用蛋黄油。
2. 电煎饼机做煎饼的做法窍门
食材
主料
面粉
500g
肉馅
400g
辅料
油
适量
步骤
1.面发好。
2.取一部分，擀开。
3.铺上肉馅，其中一部分不脯馅，并划开。
4.去没铺馅的面皮折上来
5.再折
6.最后，全部包好。
7.电压力锅放入少许油
8.放入面饼
9.盖上盖子，上锁，按下烙饼键。
10.20分钟后，上面的皮没有变色
11.底部烤到金黄色，翻面。
12.重新按下程序，烤到另外一面也金黄色，出锅。
小贴士
要加少许油在锅底。
3. 电煎饼机做煎饼的做法视频
你好，松软石磨（水磨）杂粮煎饼配方：小麦70斤、杂粮30斤、泡多源0.2-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、酵母300克、水70-80斤。
操作工艺：将小麦、杂粮浸泡30-50分钟，捞出用石磨机加60斤水磨成面糊。取50%面糊加10-20斤沸水烫糊（注：也可以不烫糊） ，剩余50%面糊搅拌加入麦芽糖浆、酵母（也可以不加）、泡多源、食用盐溶液等，等待烫好的面糊降温至35℃，将两种面糊兑到一起，搅匀后用石磨再磨一遍，然后发酵2-5小时即为煎饼糊。然后，将面糊放入煎饼机（圆盘机、滚筒机）制作煎饼，必要时也可将刚出锅的煎饼趁热喷点纯净水或保湿水。最后密封包装、储存、销售。
4. 煎饼机怎么做煎饼
需要。
具体方法如下
将一块肥肉放在电饼铛上后加热，用筷子将肥肉压在电饼铛上并不断摩擦，确保肉擦拭电饼铛内壁的每一个地方，这样就可以给电饼铛开锅。
或者也可以直接刷油，将电饼铛内的每一个地方都刷上一层食用油，加热几分钟就可以了。
电饼铛可以做很多食物，但是第一次使用电饼铛时要注意。买回时请勿直接使用，可以插入电源，打开开关，加热后再刷一层油，然后加热一会儿，然后用干净的布将其擦拭干净。
电饼铛使用注意事项
1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。
因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。
2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。
3、箱体后面有一只M8接地螺丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。
5. 电饼铛制作煎饼的做法
小麦面粉与小米粉2:1比例多加点水少加点盐搅成糊糊放电饼铛上做成薄饼放入一个鸡蛋，放点甜面酱果子火腿肠生菜即可
6. 电煎饼机做煎饼的做法和配方
主要是面的问题，还有就是要用温水和面，而且面要和的非常软，一般是用筷子来搅面，慢慢的加入温水，当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起，然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟。第二步是做饼，把醒好的面稍揉一下，再根据自己喜欢的做成馅饼和油饼丕。把做成的饼丕再稍醒一下，然后根据饼铛的大小擀成圆饼后就可以上锅烙制了。饼铛上下刷油放入饼，烙饼的时间不要太长，指示灯一灭就可以把饼拿出来，烙好的饼可以把它放在一个有盖的密闭容器里一张张的叠加起来，然后用盖子盖上保持温度，这样吃的时候就不会硬了
7. 煎饼机的做法大全家常
1.自动上糊，面糊会被自动喷到灼热的鏊面上。
2.自动刮糊，鏊子自动旋转，在刮板的作用下，面糊被均匀的刮在鏊子上做成煎饼。
3.自动揭饼，煎饼做熟后，机器会自动用铲刀将煎饼从鏊子上产起来。
4.自动拿煎饼，煎饼与鏊面完全分离后，扒煎饼的电机立刻下降，用爪子将煎饼迅速拖到传送带上。
5.自动洒水，到达传送带后洒水机器会迅速洒水，像毛毛细雨喷洒在煎饼上。
6.自动摞煎饼，洒水15秒后，链子将煎饼自动摞在加工完的煎饼上，防止煎饼粘连。
8. 电饼铛怎样摊煎饼又薄又不烂
其实我一直觉得要把上下电源都打开，这样温度才能达到，而且要开了电源过一会温度达到了才能做，我之前用来做煎饼卖，感觉还行，多用几次掌握住技巧就好了
9. 煎烤机电饼铛如何做饼
需要，电饼铛在烙饼时温度最好是110到120度之间，这样不容易焦又可以保证把饼烙熟。
结构特点：
结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。