药品零售企业在购进保健品时需向供应商索要哪些手续？

国家药监局在今年出台了个《保健食品索证索票管理管理规定》，在这个规定里面有明确规定，包括：

1、保健食品生产企业或供货者的营业执照；

2、保健食品生产（卫生）许可证、流通许可证以及其他资质证明；

3、保健食品批准证书和产品质量标准；

4、保健食品检验合格报告，或进口保健食品的检验检疫合格证明；

企业在采购和查验等贮存食品的过程中有哪些注意事项？

食品生产企业应当对原料采购、原料验收、投料等实施原料控制；对 生产工序、设备、贮存、包装等实施生产关键环节控制；对原料检验、半 成品检验、成品出厂检验实施检验控制；对运输和交付实施控制，从而保 证所生产的食品符合食品安全标准。食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供 货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按 照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品 原料、食品添加剂、食品相关产品。应当建立食品原料、食品添加剂、食 品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相 关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期 以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证 保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限 不得少于2年。