1. 家用小型饼干机
花生饼干很香,做法也简单爱吃的零食。休闲食品。
主料2人份
面粉100克
酵母(干)1克糖10克
辅料
奶粉10克
鸡蛋黄2个花生油20克 花生50克
步骤1
面粉糖奶粉蛋黄全部放入盆里
步骤2
拌匀后加入油陆续和面
步骤3
揉成面团醒发30分钟
步骤4
然后搓成小圆
步骤5
花生碎提前做好的
步骤6
把小圆放入花生碎里粘满花生
步骤7
放入烤盘压一下
步骤8
放入烤箱上下火180度15分钟
步骤9
出炉
花生饼干成品图space
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烹饪技巧
饼干要吃随时做简单好吃
2. 小型饼干机器
我是甜joy,给你个甜答吧!
我可以负责任的告诉各位入门级别的小白们,真的没有什么比饼干更简单且更容易做的烘焙单品了!
且不说它的原材料相当简单,面粉+黄油+砂糖,三位成员按照不同的比例,就能创作出酥脆喷香或软韧密实的口感。
即便是新手上路,把材料混合搅拌的简单操作步骤也不容易出错,而且对设备的要求还不高,搅拌机什么的都不用,一台家庭用的小型烤箱就能搞定。今天就分享两个简单易做的特色小饼干。
01
杏仁脆片
做法:
①将水烧至50℃,隔水加热蛋清和细砂糖(注意温度不宜过高,避免将蛋清烫熟哦),持续搅拌至浓稠状后加入事先融化的黄油拌匀。
②加入过筛的低筋面粉拌匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时。
③倒入裱花袋,在烤盘上挤出小圆点,面糊回温后,轻轻振动烤盘,可自然流淌成圆形,直径以4.5cm为宜,表面装饰杏仁片即可。
④预热烘箱上火180℃下火150℃,烘烤约10-12分钟即可。
02
燕麦乳酪
做法:
①将黄油、乳酪、砂糖、盐搓至微发乳白色后分次加入柠檬汁和鸡蛋搓至完全融合。
②加入过筛的中筋粉和小苏打,用叠压法至面糊均匀,然后加入熟杏仁碎和即食燕麦片继续叠压均匀即可。
③手上沾少量水,搓出约12g的刺状圆球,放入烤盘。
④预热烤箱上火180℃·下火150℃,烘烤13分钟即可。
希望这个甜答对你有帮助!
3. 家用小型饼干机推荐
KH-400/600桃酥饼干成型机新款核桃酥成型机
4. 家庭小型饼干机
看饼干的类型,曲奇饼干机的话,小型的一台四五万。
5. 大型饼干机
100g压缩饼干可以撑两天,
100g压缩饼干提供1988KJ的热量,换算大家熟悉的卡路里是475千卡,而相同分量的大米饭只有116千卡。一个成年男性一天不运动需要消耗1500千卡热量,吃大米饭需要1293g而压缩饼干只要315g。所以说,在紧急状态下压缩饼干可以以最小的重量提供最大的热量,同时它还能够长期储存不易变质。
6. 家用小型饼干机价格
牛奶饼干可以当早餐,但是不能每天吃
可以当早餐,但是最好不要每天吃,因为饼干太干,淀粉成分多,有些饼干吃多了会腻,可以偶尔换成面包、鸡蛋、玉米等其他食物,最好早上吃点水果。如果真的很想吃饼干,可以买个饼干机,自己做饼干,既有营养又方便。