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可制冷冷藏箱(冷藏保温柜)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-24 11:08   点击:160  编辑:admin   手机版

1. 冷藏保温柜

1、同时按住“∧”、“选择设定”键5秒,冷藏室“OFF”字符显示,进入冷藏关闭功能;

 2、同时按住“∧”、“选择设定”键5秒,冷藏室“OFF”字符熄灭,进入冷藏关闭功能; 

3、进入“假日”功能、“智能”功能,冷藏室“OFF”字符熄灭,退出冷藏关闭功能。操作也是很简单的。

2. 冷冻储藏柜

冷冻储藏柜的温度可以达到-24度,雪糕的储藏温度必须低于-14度,而饮料达到0度的话水就会结冰,体积膨胀,玻璃瓶可能炸裂。

3. 保温柜保冷柜

保温保冷箱用于保温保冷,在这方面作用当然大。

4. 保温保鲜柜

采收回来的生板粟,先用保鲜膜袋裝,扎紧袋口,放入冷庫。温度调到0一2度,湿度调95%,分批分批裝入,一次不宜装得太多。这样板不易变质,水分也不易跑掉,能保板粟6一10个月新鲜。

5. 保鲜柜保温

能啊,只要冷库能制冷就能冷藏。不过泡沫箱保温性能好,传热性能差,泡沫箱内降温较慢,最好是敞开箱盖。一般能够持续保持低温72小时以上。冬天,如果将冰袋放入微波炉中充分加热后放入无源车载冰箱内,它还能起到保温的作用。泡沫保温箱即泡沫制成的用于保温保鲜的外包装.即泡沫箱

6. 恒温冷藏柜

冰箱的恒温是指冰箱在正常使用条件下保持恒定的低温,一般是5度。这个温度是可以调节的。一般冷藏室温度可调节范围是0--10度,冷冻室在零下16--26度。通常只调节冷藏室的温度,冷藏室保存食物的最佳温度范围是4--8度,我国标准规定冷藏室的测试温度为5度,这时冷冻室的温度可达零下18度,所以推荐冷藏室的设置温度为5度,就是你指的恒温室温度了。

7. 冷藏保温柜挂霜

用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜,应定期除霜、清洁和维修, 结霜厚度不超过 1cm。

存放卫生标准:

1、温度:冷藏冰箱或冷柜温度保持在0℃-10℃,冷冻冰箱或冷柜温度保持在-20℃--1℃以下。

2、清洁度:冰箱或冷柜外壁光亮、无油腻、杂物;内壁、密封皮条、物架干净,无油污、霉点,冰箱或冷柜内无积水、血水,无异味。

3、物品存放:物品分类冷藏或冷冻,生熟分开;原料和半成品分类存放,物品存放层次分明,不能堆放,不能用塑料袋盛装物品(原包装除外)。

4、存储量:存放物品不超过冰箱或冷柜容积的三分之二,四周食品间留有空隙。

5、存放时间:冷藏不超过24小时,冷冻不超过7天,特殊原料按特殊规定执行。

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