1. 保鲜柜是多少度
7摄氏度 （属于保鲜柜的软冻模式）此时非常适合存放一些肉类的产品，可以达到保鲜而且不全部冷冻的效果，在取出来的时候可以更方便的切片不需要再次解冻，但是不同环境地域的温度可能会狭隘点，所以调整的时候加减一度可以满足更大的保鲜效果。
2. 保鲜柜多少度保鲜水果
水果保鲜柜应该首选直冷方式制冷的保鲜柜，水果作为容易变质的食物，我们需要将其保存在低温的范围内。，以及风干的现象发生。但是如果冷藏柜使用的是风冷则会加强冷藏环境的空气循环和流动，这样会导致食物的发干，变质水果的表皮变皱以及风干的现象发生。所以如果是生鲜物品，我们推荐直冷式的食品保鲜柜，这样的话能够长久的保持水果的表面的水分润泽。
3. 保鲜柜多少度不结冰
零度是指让冰箱的某个储藏室处于一个相对稳定、独立，且非常接近0℃的温度状态；并维持该储藏空间内一定的湿度，使食物长久保鲜得以实现——让食物处于既不结冰又长久新鲜的保鲜状态。
突破低温保鲜的思维惯性，西门子再创保鲜奇迹。“真空科技”让食物在特定的真空状态下，有效抑制有氧细菌繁殖，延缓食物氧化；结合西门子专有的零度生物保鲜技术，双重锁鲜，将食物定格在鲜美时刻。
整个食物的变质过程说到底就是细菌的繁殖过程。当食物处在低压和低氧的环境下，其内部的大部分细菌繁殖将受到有效抑制，食物的保质、保鲜期会得到延长。
4. 保鲜柜一般多少度合适
1档控制温来度在9℃~10℃左右，这也是冷藏室是最高温度，通常在夏天室内超过32度的时候源需要设置这个档位。
2档温度在8℃左右，也是夏天常用的档位。3档温度在6~7℃。4档温度在5℃左右，这两个档位适合春秋时节，室内温度在20~25度时候设置。
5档控制温度在4℃左右，6档在3℃左右，这两个档位，通常在冬天设置，室内低于15度的时候。7档是强冷，温度通常在2℃左右。通常很少设置在这个档位，一般在冰箱放置大量食物，急需制冷的时候，设置这个档位，压缩机很可能不停机。
5. 保鲜柜多少度保鲜蔬菜
1、如果是春秋季应调在2-3档，是最合适的，不会结冰的。
2、夏季冰箱冷藏室应把档位调在1-2档是最好的。
3、冬季应调在4-5档间。
4、如果是温控的冷藏（保鲜室）的温度在4-6之间，如果有冷藏室（变温室），温度可以设置在1度或2度，这种温度即不会结冰（冻），又能冷藏食品